美ら海育ち・冷凍アーサ1kg　　1565円(税・保冷代込)
	名称 アーサ 原材料名 ヒトエグサ 保存方法 冷凍庫で保存してください 賞味期限 製造から1年 内容量 1kg 製造者 恩納村漁業協同組合 価格 1565円 (本体1290円/消費税65円/保冷210円) 商品関連ページ 特集＆リンク ＞恩納漁協 1 2 3 4 5 6 7 8 9 個 料理屋さんなど大量、定期購入ご希望の方は メールにてご連絡下さい。 　　< info@ajisuru.com >
-のど越しよく、サッパリとした海の香り- 　アーサはヒトエグサと呼ばれる海岸沿いに生える海草の事で、昔の沖縄では家族みんなで海に降りてアーサを採り、食べていたそうです。 　サッパリした香りと、薄く柔らかいので喉越しの良い事から「アーサ汁」※1など汁物で使われる事が多いのですが、鮮やかな緑色は、てんぷらや卵焼きなどでも楽しめると思います。 　また沖縄の豊かな海で育ったアーサには、植物繊維が豊富で、カルシウム、カロテン等の大切な栄養もたくさん含まれています。
生の冷凍なので新鮮な香りがより楽しめますが、 海草の１kgなので、料理屋さん等にお勧めです。
※1かつおダシにアーサと豆腐を入れ、塩と醤油、おろし生姜で味付けをします。 　　アーサをあまり煮過ぎないように気を付けて下さい。

薄く柔らかいので喉越しよく、サッパリと海の香りが広がります。 アーサとモズクのてんぷら。 お味噌汁の具にもピッタリです。

特集!　恩納漁協さん 沖縄本島中北部、恩納村の海人たちです。 詳しくは商品関連ページへ！ 五訂日本食品標準成分表(100gあたり) たんぱく質 16.6 g 糖質 47.5 g 繊維 5.6 g カルシウム 570 mg リン 170 mg 鉄 2.1 mg ビタミンAカロテン 4.000 μg ビタミンA効力 2.200 IU ビタミンB1 0.36 mg ビタミンB2 1.10 mg

●恩納村漁業協同組合さんの「美ら海（ちゅらうみ）育ち」シリーズ

もずく 海ぶどう アーサ（乾燥25g）

美ら海育ち・乾燥アーサ25g