沖縄特産品通販　おきなわ、味する？ドットコム・麩くらむ圧縮麩

麩くらむ圧縮麩　　315円(税込)

名称	やきふ
原材料名	グルテン（小麦タンパク）、小麦
保存方法	直射日光を避け湿度の低い所で保存開封後はシッカリ口を閉じて保存
賞味期限	製造より１年間
内容量	60g/3枚入り
製造者	かりゆし製麩
価格	315円(本体価格300円/消費税15円)

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-沖縄料理の隠れた主役-
　沖縄でチャンプルーを食べた時に、卵の味がするけど卵の食感とは微妙に違う物が入っていた事はありませんか？
それは、きっと麩です。
　沖縄では麩に卵を染み込ませ、炒め物によく使います。実はこの卵と麩のコンビネーションが、チャンプルー料理には欠かせない存在なんです。
　職人さんが一本一本を直火で手焼きし、食感と旨味を向上させました。

ちゃんぷるー料理に欠かせない一品です

Recipe! フーちゃんぷるー
	麩は溶き卵で馴染ませます。
	ランチョンを炒めてから麩を加えます。
	卵は半熟ぐらいが美味しいです。

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