沖縄特産品通販　おきなわ、味する？ドットコム・波照間特産黒糖

波照間特産黒糖　　420円(税込)

名称	黒糖
原材料名	サトウキビ
保存方法	高温多湿厳禁
賞味期限	製造日より2年間
内容量	250g
製造者	波照間製糖株式会社
価格	420円(本体価格400円/消費税20円)

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-南の島の太陽の味-
畑や海から帰った時や、井戸端会議の最中に何となく摘まれている黒糖。沖縄の庭先等のテーブルには、タッパーに入った黒糖が置いてある事が良くあります。
そのまま食べても美味しいのですが、お菓子作りにも良く使われます。サーターアンダギー（沖縄風ドーナッツ）や、ちんびん（厚手のクレープ）などは材料に黒糖を使う事により風味がグッと増します。
日本最南端の波照間島で作られた黒糖は、自然の甘味とミネラルがギュッ！と詰め込まれ、甘いだけではなく、ほのかな苦味も感じる素朴な味わいがします。

南の太陽が育てた素朴な味わいです。お土産に便利な箱入りは\441-(税込)

Recipe! 黒糖の使い方1
	細かく砕きます。
	焦がさないようにトロみをつけます。
	御好みで和菓子のシロップ等にどうぞ。