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| 美ら海育ち・もずく 500g 700円(税込) |
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メールにてご連絡下さい。 < info@ajisuru.com > |
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-南の太陽とキレイな海が育てた海の野菜- 沖縄では日本の90%以上、2万トンをも超えるモズクが生産されています。その中でも恩納村漁協が大事に育てた「美ら海育ち・もずく」は、県の品質基準認定を受けた第1号です。 国定公園にも指定されている恩納村のキレイな海で、南の太陽をいっぱいに浴びて育ったモズクには自然の風味が凝縮され、栄養も豊富です。とくにヌルヌルの成分でもあるフコイダンは腸を掃除して善玉菌を助けてくれる事などで最近話題になっていますし、その他にもアルギン酸等の植物繊維やビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいます。 食感もとてもよく、酢の物には勿論!てんぷらや味噌汁にしても美味しく頂けるので、沖縄の自然の風味を余す事なく楽しめます。 |
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![]() 4、5分水洗いし、余分な塩分を落とし 水切りをしてからお召し上がり下さい。 ![]() モズクとアーサで海の香りのてんぷら。 ![]() お手軽なもずく酢は、定番です。 |
五訂日本食品標準成分表 (もずく-塩抜き-100gあたり)
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| ●恩納村漁業協同組合さんの「美ら海(ちゅらうみ)育ち」シリーズ | |||||
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| 読谷・生紅いも | 美ら海育ち・海ぶどう100g |