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本場 沖縄そば5食セット  3,800円(税込)


自家製生麺本場沖縄そば商品
名称 沖縄そば自家製生麺
セット内容 麺×5人分
スープ×5人分
具材×5人分
原材料名 生麺/小麦粉.食塩.かん水.アルコール
スープ/豚肉.鶏肉.鰹.昆布.食塩.調味料
具材/味付豚肉.カマボコ.生生姜.ネギ
保存方法 要冷蔵8℃以下
賞味期限 製造より5日(到着後2日程)/生ものですので、到着後お早めにお召上がり下さい。
内容量 1人前/麺125g・スープ400cc
製造者 サザンフーズ株式会社(美ら花)
税込価格 3,800円
商品関連ページ
特集&リンク 美ら花

-「沖縄そば」屋さんの作った本格沖縄そば-
沖縄高速道の北の終点「許田インター」から3分位の所にある静かな幸喜ビーチ。そのビーチの向いに沖縄そばと沖縄料理・泡盛の店「美ら花(ちゅらはな)」さんはあります。今までの沖縄そばは、シッカリとした太麺が主流でした。しかし、美ら花さんは「どなたでも健やかに食べやすく」と考え、細麺でツルッとした喉ごしと、コシの強い食感の美味しさが特長の、自家製生麺を防腐剤を使わずに作りました。もちろん自慢は麺だけではありません。丁寧に味付けされた沖縄の健康豚の三枚肉や自家製カマボコ、そして有機栽培のネギなど細部までにこだわり抜いた、本格、本場の沖縄そばです。

おきなわ、味する?ドットコムでは、「地元客で賑わう、本当のおそば屋さんの作った沖縄そば」をずっと探していました。そして、やっと見つけた逸品です。沖縄そばが好きな人も、また今まで自分に合った沖縄そばに出会えなかった人も、ぜひともお試し下さい!!

内容詳細
沖縄そば/麺 沖縄そば/味付豚肉
1食分2枚
沖縄そば/スープ 沖縄そば/カマボコ
1食分2枚
沖縄そば/薬味
自家製生麺×5 味付豚肉×5 スープ×5 自家製蒲鉾×1 薬味×1

本場沖縄そば自家製生麺
作り方
沖縄そば作り方1
1
豚肉は袋のまま熱湯加熱して下さい。袋が鍋に触れると溶ける事がありますのでご注意下さい。
沖縄そば作り方2
2
スープは袋のまま熱湯加熱でも大丈夫ですが、鍋で直接温めるとより美味しく頂けます。
沖縄そば作り方3
3
麺はほぐして、1分半位茹でます。お好みで時間を短かめにして頂くと、食べる時にちょうど良くなります。
沖縄の塩と地元ヤンバルの水で作った、防腐材を使わない自家製生麺。食べやすく仕上げた細麺は、今までにないツルっとした喉ごしの良さや、コシのある食感です。豚骨ベースでも、アッサリしたコクのあるスープとの相性も抜群です。
本場沖縄そば味付け豚三枚肉
ジックリ丁寧に煮込んだ味付豚肉。余分な油が落ちたトロリとした柔らかさは、ソバにとても良く合います。
本場沖縄そば自家製カマボコ
カマボコも、こだわりの自家製です。
本場沖縄そば生生姜 本場沖縄そば有機ネギ
薬味も、有機栽培の新鮮な香りの良いネギや、あえて余分な手は加えない生生姜など、食べる人の安心と安全を考えて選ばれています。
島とうがらしの泡盛漬け(別売)や
フィファチ(別売)を
かければ、より本格的に!
本場沖縄そばイメージ

●沖縄そばには必需品!の調味料です。
島とうがらしの泡盛漬け
島とうがらしの泡盛漬け
フィファチ
フィファチ

ゴーヤちゃんぷるーセット

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