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1/1 謹賀新年
明けましておめでとうございます。
今年一年くだらない沖縄通信を続けていきますので、どうぞ凝りづにおつき合い下さります様慎んでお願い申し上げます。 |
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1/6 酉を拝む
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正月早々気合を入れる為、山にトレッキングをしに行く事にした。今年こそ商売繁盛！と、皆様の健康を祈願しにっ！！向かった先は今帰仁村にある乙羽岳。キャンプ場があり、そこを管理している所に黒豚のしゃぶしゃぶを食べさせてくれる所がある。黒豚は沖縄在来種の「アグー」と呼ばれ貴重な島豚だそうです。普通の豚と違い、甘味がありとても美味しいらしい！しかし、今回はお休みだった・・・ここは、高台にあり景色は最高！古宇利島が良く見える。さて気持ちを入れ替えいざトレッキング。生茂る草をかき分け歩く事５分、終了。あっと言う間のトレッキング・・・祈願所では無かった。
腹も減ってきたので帰途につこうと車を走らせていると民家の入口で何やら動く物体。
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良く見ると孔雀ではないか！ |
正月早々今年の干支をこんな形で拝めるとは
幸先がいいものである。
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黒豚のしゃぶしゃぶ情報
なきじん長寿料理研究所「旬彩の森」
沖縄県国頭郡今帰仁村謝名1332番地
今帰仁アグ−しゃぶしゃぶ定食 ￥1500
（食べるはずだった定食）
旬彩の森カレー ￥600等など |
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1/9 三崎のマグロ
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先日BBQをする為、ホームセンターに炭を買いに行った。アウトドアグッズの売り場には魅力的な物が一杯ある。いつもは、欲しいのをグッと我慢してきた。オーブンダッチなど、あったら便利だろうなぁ〜などと思いつつ・・・正月という事もあり、値引き商品が一杯ある。コールマンのBBQセットが1万円位する物が6.980円となっていた。ちょっとほしい。しかし、まだ高いような気がする。駄目もとで店員さんにもっとまけろ！と言うと「端数切り捨てなら・・・」とちょっと口籠り、「こんな所で値切るなよ」と言わんばかりの面持ち。ここはひとまず店員さんの気っぷの良さを買い、購入する事にした。大変重たいが、小さい暖炉のようで、とても可愛い。
早速家に帰り、暮れにお兄さん夫婦から頂いたマグロを思い出し、炭であぶって食べたら美味しいのでは！という事になり試してみた。やはり思った以上に美味しい。なにせ、神奈川の三崎のマグロ問屋からわざわざ送られてきた物だ。頬肉と頭の肉は普段でも手に入らない。それを炭焼きにするのだから、罰が当たりそうだ。沖縄に来てから美味しいマグロに出会えず、嘆いていた私に見るに見兼ねて送って下さった貴重なマグロ。本当にありがとうございました。
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1/18 やちむんの里
  
沖縄では焼物を「やちむん」と言っているようで、人間国宝になっている陶芸家も多い様です。読谷村にあるやちむんの里は、陶芸をやる方々が集まっていて観光地化されています。ここは、大きいのぼり釜を中心に作家の方々のアトリエがあり、即売している為普通のお店で買うよりも割安で購入でき種類も一杯あるので、掘り出し物を見つけるには最適です。主に茶碗や湯呑み、お皿などで、柄は創作的な物から大体は魚の模様が多い様です。繊細なつくりとは言えませんが、土の温もりや使いやすさなど実用的だと思います。あとは、シーサーを扱っている所もあり、小さい物は対で1000円位から大きい物など数十万円と表情も作り手によって違うので見て回るだけでも面白いです。
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やちむんの里の近くに琉球ガラスのアトリエがありそこで購入した小鉢。 定価1200円の物がこの時は半額でした。ふふふっ |
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1/22 面シーサーを作る
国際通りの三越前に「てんぶす那覇」という那覇市が芸能・文化・工芸・市民活動の場として造られた施設が昨年オープンしました。余談だが「てんぶす」とはヘソの事だそうです。
1階は主に土産を販売しているショップがありFMナハのスタジオもあります。2階は那覇市伝統工芸館になっていて紅型、首里織などの沖縄の伝統工芸品が展示してあります。（有料ですが）ここでは、実演施設もあり琉球ガラス、陶器、紅型、首里織、漆器の制作行程を見学できます。あと体験教室もあり実際に作ってみる事もできます。ガラス、陶器、紅型、漆器、首里織で作品によって所要時間は違いますが、大体２時間位でできます。ちなみに一回2500円からです。今回私は面シーサー作りに挑戦しました。シーサーは本来2体が対になって、家の屋根や門に飾られているものです。面シーサーは玄関などの入口に置いて魔よけとし飾る様です。行程は、まず先生の見本を見ながら新聞で土台を作り、先生の指示に従って粘土を付けていきます。やはり、見本通り作っているつもりでも、個性が出る様です。2時間位で出来上がり、思っていたよりも簡単でした。焼いてもらうのでその場で持って帰れませんが、３週間位で完成です。
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