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3/3 アグーを食す
  
前回、お休みだった今帰仁村の「旬彩の森」へアグー（黒豚）のしゃぶしゃぶ定食を食べに行きました。今回は事前に予約を入れたのでやっと食べる事ができました。
1,500円のしゃぶしゃぶ定食は、思っていた以上に量が多く、しゃぶしゃぶは肉、野菜、うどんまで付いていて、その他紅いもの天ぷら、もずく等モリモリ。山盛ご飯もあり、食後はコーヒーでしめくくる、メニュー内容。
発端は村興しの為の村営なので、このボリュームで低価格。貴重なアグーは柔らかくほのかに甘味がありしっかりした食感。これだけの肉はしゃぶしゃぶに限る!
定食を満喫し、いざ帰ろうと会計すると、先程出していただいた紅いもの天ぷらをお土産に頂いた。なんとも、至れり尽せりで大満足の一時でした。 |
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3/9 旬菜特別企画！ 島らっきょう20個限定で3/22迄発売
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-ヤンバルの島らっきょう編-
御好評ありがとうございました。
先日、山原（やんばる）の方へ行った時に島らっきょうを発見。
時期的には今が旬です。スーパーでもよく見かけます。しかし、量も少なく値段も高い。
そこで、今回思い切って20個限定で「やんばるの島らっきょう」をご提供しようと思います。
安くて粒もしっかりしていて、天ぷらにはもってこい！私が沖縄に来て初めて食べた時から、惚れこんでしまった島らっきょう。普通のらっきょうを想像している人は、大間違いです！食した時の感動・・・なんともいえないカリカリ感と風味。是非、皆様にもご賞味していただきたい！！
数があまり無いので、限定とさせていただきます。
800グラム \1200-（常温で、1週間位もちます）
ご希望の方はメールにてご連絡下さい。
最終受付は3月22日まで。
数に限りがありますので、お早めにご連絡下さい。
島らっきょうはレシピのコーナーでも、紹介中です。 |
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| 3/23 野生のジョナサン |
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ウチのベランダに遊びに来る鳥がいる。以前は糞をされて嫌な思いをしていた。
なので、来ると脅かしたりして追い払っていた。しかし、懲りずによく来る。よく見ると全体的に濃いブルーでお腹が赤く、キレイな鳥だ。いつしか、「ジョナサン」などと名前まで付けていた。これはエサでもやって手なずけるしかない！そう思い、菓子やらパンの屑を置いておいた。すると、食べているではないか！！こうして毎日エサを置くようになった。しまいには、植木の皿に溜まった水まで飲むようになった。こうなれば、浅草の雷門の鳩のように手や肩に乗せられるくらいまで手なずけてやろう、と野望まで出てきた。
しかし、たまにエサを置き忘れてソファーで居眠りをしていると、窓越しにチュッチュチュッチュと鳴いて部屋を覗き込んで、エサの催促までしてくる。だんだんとずうずうしくなってきたジョナサンだった。 |
 
注・ジョナサンはイソヒヨドリのオスです。（沖縄では方言でイシスーサー） |
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