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| ▼仲本キミさんの商品は下から▼ | |
| ●仲本キミさん | |
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| 島とうがらしの泡盛漬けは、沖縄本島北部ヤンバルにある静かな集落、天仁屋という所で作られています。仲本さんの畑では大人も子供も一緒になって、強烈な太陽の照りつける中で一粒一粒を丁寧に摘み採っていきます。そうして収穫された島とうがらしの実は作業場へと持ち込まれ、近所のお母さん達が再び手作業で選別した後、瓶詰めし、泡盛を注ぎます。農作業から瓶詰めや出荷までの全てが手作業で行われる仲本さんの「島とうがらしの泡盛漬け」には、沖縄のお母さん達に代々伝わる「こーれーぐす」の味が大事に活かされています。 | ||||||||||||||||||
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 コーレーグスつくり |
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●おきなわ、味する？ドットコム取扱商品
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